Vom 19. Juni bis 5. September - TÄGLICH GEÖFFNET - 7/7 von 9.30
 
UNSER RESTAURANT 

Willkommen im Restaurant « L’Alpage » in Thyon

Seit dem 7. Dezember 2016 geöffnet, empfängt Sie das Restaurant « L’Alpage »jeden Tag von 8.30 und 16.30. Entdecken Sie die ausgezeichneten Erzeugnisse aus der Region, wie zum Beispiel den herrlichen Ziegenkäse, der den ganzen Sommer auf der Alp oder in der Käserei von Hérémence reifen kann. Im Restaurant « L’Alpage » liegt es uns am Herzen, Sie mit Freude in einem idyllischen Rahmen mit genussvollen Speisen zu verwöhnen.  

RESTAURANT INMITTEN DER PISTEN IN THYON

Zwischen « Les Collons » und Thyon ideal gelegen, befindet sich das Bergrestaurant direkt im Zentrum des Skigebietes von Thyon 4 Vallées und ist leicht zugänglich. Da wir wissen, wie wichtig es für unsere Kunden ist, ihre Urlaubstage ausgiebig zu nutzen, bemühen wir uns um eine schnelle und zweckgerechte Bedienung

EINE RAFFINIERTE UND AUTHENTISCHE KÜCHE

Dem Geschäftsführer der « ALPAGE », Olivier Pouhier, liegt es am Herzen, lokale Produkte anzubieten. Das Fleisch wird in der Gegend produziert. Sie finden auf Ihrem Teller Rindfleisch mit dem einzigartig feinen Geschmack von Kühen aus dem Val d’Hérens. Es werden ebenfalls verschiedene Käsesorten angeboten. Das Restaurant « L’ALPAGE » schlägt Ihnen ebenso vor, Ihre Mahlzeit mit einem Salat mit Ziegenkäse aus Grimisuat zu beginnen.

Um Sie zufriedenstellen zu können, bemühen wir uns täglich, auf Ihre Wünsche einzugehen. Wir empfehlen ebenso unsere Speisekarte mit Fisch, die unsere Gäste in kürzester Zeit begeistert hat. Leicht gegarter Thunfisch mit schwarzem Sesam, Risotto mit Jakobsmuschel und Parmesanflocken, Thunfisch-Tartar mit weissem Sesam sind einige der gewagten Vorschläge, die sie bei uns entdecken können. Käseschnitten und Rösti ergänzen die Auswahl, um der Tradition trotzdem treu zu bleiben.

NEUIGKEITEN

 

Im Bestreben, seine Zusammenarbeit mit den regionalen Produzenten und Viehzüchtern auszubauen, bietet das Bergrestaurant ab sofort täglich ein Gericht mit Fleisch aus der Region von Kälbern oder Schweinen aus den Bergenan.

 

Und damit unsere Kundschaft die Sonne und den wunderschönen Panoramablick auf das Val d’Hérens in vollen Zügen geniessen kann, haben wir im Winter eine neue Terrasse aus Lärchenholz erbaut, wo zusätzliche Tische und Stühle für unsere Gäste bereitstehen.

PRAKTISCHE INFORMATIONEN

  • Im Restaurant « L’Alpage » sind die Gerichte für jedermann erschwinglich. Man kann sich schon ab CHF 15.-verköstigen

  • Am Wochenende und in der Hauptsaison ist Reservieren empfehlenswert

  • Die Küche ist von 11.00 bis 15.30 durchgehend geöffnet

  • Die Bar ist von 8.30 bis 16.30 geöffnet

 

Unsere Stärken:

  • Produkte aus der Gegend

  • Schneller Service

  • Der Wille, dem Gast unser Bestes zu geben

  • Eine einmalige Umgebung mit toller Aussicht

 

Wir kümmern uns ebenfalls gerne um Anlässe wie Hochzeit, Geburtstag, Kommunion…Ausserdem  empfangen wir auch Gruppen zu Mahlzeiten oder zum Aperitif

 

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Resaurant L’Alpage !

Was denken unsere Gäste über uns

«Eine einfache und authentische Küche 

in einer gemütlichen Atmosphäre»